Mrkvový a skořicový dort
 
Čas na přípravu
Čas na vaření
Celkový čas
 
Autor:
Typ receptu: Dezert
Porce: 8
Ingredientes
  • 250 gr. Z mouky
  • 250 gr. mrkev
  • 200 gr. hnědý cukr
  • 150 gr. slunečnicový olej
  • 1 lžíce skořice
  • 3 vejce
  • 1 lžíci jedlé sody
  • 1 čajová lžička droždí
  • Práškový cukr
Preparación
  1. K výrobě mrkvového a skořicového koláče nejdříve zapálíme troubu na 180 ° C ohřevem nahoru a dolů.
  2. V misce šlehejte elektrickými tyčemi vejce s cukrem, až zdvojnásobí svůj objem.
  3. Přidejte slunečnicový olej, dobře promíchejte.
  4. V misce smícháme mouku, skořici, hydrogenuhličitan a droždí, vše necháme projít sítem.
  5. Přidejte výše uvedené do směsi vajec a cukru, kousek po kousku a dobře promíchejte, aby nebyly žádné hrudky.
  6. Mrkev umyjeme, nastrúháme. Přidáme je do předchozí směsi, vše dobře promícháme.
  7. Vezmeme odnímatelnou formu 22 cm. Vymastíme to a přidáme celé těsto.
  8. Vložíme do trouby a necháme vařit 30-40 minut nebo dokud není koláč hotový. K tomu napíchneme párátkem uprostřed, pokud vyjde suché, bude připravené, pokud ne, necháme to ještě několik minut.
  9. Když je, vyjmeme ji z trouby, necháme ji vychladnout.
  10. Posypeme to moučkovým cukrem.
Recept podle Kuchyňské recepty na https://www.lasrecetascocina.com/bizcocho-de-zanahoria-y-canela-2/