K přípravě kuřete v cibulové omáčce připravíme všechny ingredience, které připraví recept.
Do svíčků dáme sůl a pepř. Cibuli nakrájíme na tenké plátky, vložíme do pánve s dobrým paprskem olivového oleje na střední teplotu, která je kousek po kousku pošírovaná.
Když se cibule začne zabarvovat, přidáme kuřecí filé, necháme filety zhnědnout spolu s cibulí.
Když jsou kuře a cibule zlaté, přidejte sklenku brandy.
Necháme to několik minut vařit, aby se alkohol odpařil a chutě se dobře promíchaly. Všechno musí být zkaramelizováno.
A bude to hotové, jednoduché jídlo, které máme za 30-40 minut. Užívat si!!!
Recept podle Kuchyňské recepty na https://www.lasrecetascocina.com/pollo-en-salsa-de-cebolla/