Jahodový dort
 
Čas na přípravu
Čas na vaření
Celkový čas
 
Autor:
Typ receptu: dezert
Porce: 4
Ingredientes
  • 300 gr. jahody
  • 4 lžíce sirupu Agave
  • 15 gr. želatinové listy
  • 100 ml. mléko
  • 250 ml. velmi studená smetana na šlehání
Preparación
  1. K přípravě těchto jahodových pudinků si připravíme všechny ingredience. V misce dáme želatinové listy a 10 minut je podlejeme studenou vodou. Jahody jsme nakrájeli na malé kousky.
  2. Vezmeme sklenici z mixéru a dáme polovinu jahod, rozdrtíme je.
  3. Rozdrcené jahody smícháme s ostatními, které jsme nakrájeli, dáme 4 lžíce sirupu Agave a promícháme. Pokud se vám líbí sladší, můžete přidat další sirup.
  4. Dáme pánev na zahřátí s mlékem, když je horká, vyjmeme a přidáme želatinové pláty, dobře je rozpustíme v mléce.
  5. Do této směsi přidáme smetanu, promícháme a smícháme s jahodami. Dobře promíchané.
  6. Směs naplníme několik sklenic a dáme je na asi 3 hodiny do ledničky.
  7. Po této době vyjmeme a budou připraveni sloužit. Udržují se dobře několik dní v lednici.
  8. Doufám, že to zkusíte, určitě se vám bude líbit !!!
Recept podle Kuchyňské recepty na https://www.lasrecetascocina.com/flan-de-fresas/