Vanilková skořicová spirála Cookies
 
Čas na přípravu
Čas na vaření
Celkový čas
 
Vanilkové a skořicové spirálové sušenky jsou dobrou volbou, jak dnes odpoledne doprovázet kávu, nemyslíte?
Autor:
Typ receptu: Dezert
Ingredientes
  • 240 g. máslo při pokojové teplotě
  • 240 g. moučkový cukr
  • 2 čajové lžičky vanilkového extraktu
  • 1 vaječný bílek při pokojové teplotě
  • 400 g. Z mouky
  • 50 g. od Maizena
  • 1 lžičková sůl
Pro plnění
  • 3-4 lžíce margarínu při pokojové teplotě
  • 6 lžící moučkového cukru
  • 4 čajové lžičky mleté ​​skořice
Preparación
  1. Porazili jsme máslo a cukr, dokud nezískáte velmi krémovou a bělavou směs.
  2. Přidáme vanilku a vaječný bílek a porazit pár minut je integrovat ..
  3. Poté postupně přidejte prosátou mouku s kukuřičným škrobem a solí a promíchejte. My jen hněte to rukama dokud nevytvoří hladkou a hladkou kouli.
  4. Těsto zabalíme do igelitu a dáme na minimálně na jednu hodinu do chladničky.
  5. Po době odpočinku na pomoučené pracovní desce vyválíme těsto válečkem, tvořící obdélník o tloušťce 0,5-0.8 cm.
  6. Rozložili jsme margarín přes těsto a poté posypeme směsí cukru a skořice.
  7. Těsto zrolujeme podélně a zabalit do plastové fólie. Dali jsme to na pár hodin do ledničky, aby ztuhlo a usnadnilo pozdější krájení sušenky.
  8. Po těchto 2 hodinách předehřejte troubu na 200 ° C, nakrájejte 1 cm plátky a položíme je na plech na pečení s pergamenovým papírem.
  9. Pečeme při 180 ° C asi 10 minut nebo dokud cookies nezbarví.
  10. Poté necháme spirálové sušenky na drátěném stojanu vychladnout.
Recept podle Kuchyňské recepty na https://www.lasrecetascocina.com/galletas-en-espiral-de-vanilla-y-canela/