Kořeněné kuře s mrkví a sladkými bramborami, které dnes připravujeme, je fantastickým návrhem, který můžete přidat do svého týdenního menu
Autor: Maria
Typ receptu: Hlavní
Porce: 3
Ingredientes
1 kuřecí prsa nakrájená na kostičky
Mrkev 6
1 sladký brambor
½ červené cibule
Extra panenský olivový olej
Černý pepř
1 čajová lžička sladké papriky
prášek kari
Preparación
Oloupeme mrkev a nakrájíme na tenké plátky.
Oloupeme sladké bramborymy umyjeme a nakrájíme na kostky.
Cibuli očistíme a nakrájíme na julienne.
Mrkev, sladké brambory a cibuli vložte do pekáče. Zaléváme se šplouchnutím oleje a posypeme lžičkou papriky.
Vezmeme do trouby a pečieme při 200 ° C Přibližně 20 minut.
Mezitím koření okořeníme. Když je zelenina téměř hotová, smažíme na pánvi s trochou stříkacího oleje. Posypeme trochou kari prášku, dochutíme a smícháme se zeleninou.
Podáváme kořeněné kuře, horké.
Recept podle Kuchyňské recepty na https://www.lasrecetascocina.com/pollo-especiado-con-zanahoria-y-boniato/