Vložte kuřecí křidélka do misky a přidejte zbytek ingrediencí: kečup, balsamico, sójovou omáčku, pětičlenný prášek, sečuánský pepř, hřebíček, med, tymián, česnek, sůl, pepř a jemný olivový olej. Dobře promícháme takže všechna křídla jsou impregnována směsí.
Poté dáme křídla na plech a pečieme při 200 ° C na půl hodiny.
Vyjmeme z trouby a podáváme.
Recept podle Kuchyňské recepty na https://www.lasrecetascocina.com/alitas-de-pollo-a-la-barbacoa/