Krůtí, jablečné a sýrové hamburgery, které dnes připravujeme, jsou ideální ke sdílení na setkání přátel příští víkend.
Autor: Maria
Typ receptu: Hlavní
Porce: 4
Ingredientes
4 hamburgery
4 hamburgerové buchty
4 plátků sýra
4 lžíce červeného zelí, nastrouhané
1 velké jablko, julienned
1 cibule fenyklu (bílá část), tenké plátky
4 lžíce červené cibule v julienne
2 lžíce řeckého jogurtu
1 lžíci citronové šťávy
½ čajové lžičky medu
Sůl a pepř
Některé listy salátu
Zelené výhonky
Preparación
Předehřejte gril nebo rošt na středně vysokou teplotu.
Ochucujeme hamburgery krůtí a vařte 5-6 minut z každé strany, dokud nebude hotové. Než je vyjmeme, přikryjeme je plátkem sýra, aby se rozpustil. Odstraníme z ohně.
Zatímco je maso hotové, smícháme v misce zelí, jablko, fenykl, cibule, řecký jogurt, citronová šťáva a med. Dochutíme solí a pepřem.
Do každého muffinu umístíme jeden hlávkový salát. Na to dáme hamburger, jablečnou směs a do vrchu přidáme zelené výhonky.
Podávejte každý krůtí hamburger na talíři.
Recept podle Kuchyňské recepty na https://www.lasrecetascocina.com/hamburguesa-de-pavo-con-manzana-y-queso/