Babiččin dort
 
Čas na přípravu
Čas na vaření
Celkový čas
 
Babiččin dort
Autor:
Typ receptu: Dezert
Kuchyně: španělský
Porce: 6
Ingredientes
  • 2 balíčky opečených cookies
  • 1 obálka přípravy flanu
  • Horká čokoláda
  • 1 litr plnotučného mléka
  • Cukr
Preparación
  1. Nejprve si musíme připravit čokoládu, použít půl litru mléka a přidávat kakao, dokud nezískáte hustou čokoládu.
  2. V jiném kastrolu připravujeme dort podle pokynů výrobce.
  3. Připravujeme formu, je lepší, aby byla vyrobena ze skla, aby se dort nelepil.
  4. Nejprve umístíme základnu cookies, abychom zjistili, co budeme potřebovat, pokud existuje nějaká mezera, používejte kousky cookie, dokud nebude pokryto celé dno.
  5. Jakmile to máte hotové, pokládejte sušenky po jednom do mléka a vkládejte je do formy.
  6. Teď musíme začít skládat dort, nejdříve položíme vrstvu dortu na základnu cookies.
  7. Dobře roztáhněte bok tak, aby byla zakryta celá základna.
  8. Zakryjeme další vrstvou sušenky namočenou v mléce.
  9. Další vrstva bude čokoládová, rozetřete velkorysou vrstvu a dejte pozor, abyste pokryli všechny sušenky.
  10. Vložíme zpět vrstvu sušenky namočenou v mléce a dobře zakryjeme všechny otvory ve formě.
  11. Opět položíme vrstvu klanu, tentokrát s použitím všeho, co v kontejneru zbylo.
  12. Dali jsme poslední vrstvu cookies namočených v mléce, budete muset dát více cookies, jak budete dělat vrstvy, protože forma se rozšíří.
  13. Nakonec na šálek natřeme poslední vrstvu čokolády.
  14. Na dort položíme několik párátků a přikryjeme plastovým obalem.
  15. Před vložením do chladničky nechte asi 15 minut temperovat.
  16. Na závěr necháme dort v chladničce alespoň 2 hodiny, čím déle bude dort bohatší.
Bankovky
Soubory cookie mohou být obdélníkové nebo kulaté, v závislosti na tvaru formy můžete použít jeden nebo druhý.
Recept podle Kuchyňské recepty na https://www.lasrecetascocina.com/tarta-de-galletas-de-la-abuela/