Flamenquines ze zeleného pepře a kozí sýr
 
Čas na přípravu
Čas na vaření
Celkový čas
 
Flamenquiny loo marinované se zeleným pepřem a kozím sýrem jsou jednoduchým a rychlým zdrojem na víkend. Doprovázejte je salátem.
Autor:
Typ receptu: Hlavní
Porce: 4
Ingredientes
  • 8 marinovaných svíčkových steaků
  • 1 kozí rolka
  • 1 zelený pepř
  • Olivový olej
  • Strouhanka
  • Vejce
Preparación
  1. Položíme filety z bedra na dřevěnou desku a zasáhli jsme je aby byly lépe ovladatelné.
  2. Některé jsme nakrájeli sýrové tyčinky kozy a pár proužků zeleného pepře. Sýr zabalíme do pepřových proužků (lámou se, nebojte se).
  3. Každou zabalenou tyčinku položíme na konec filé a svíčkové a stočíme to. Dali jsme párátko, aby se neotevřelo.
  4. Projíždíme rolkami strouhanka, znovu rozšlehaným vejcem a strouhankou.
  5. Smažíme při vysoké teplotě dokud nejsou zlatohnědé a maso je hotové.
  6. Podáváme čerstvě, aby byly křupavé.
Recept podle Kuchyňské recepty na https://www.lasrecetascocina.com/flamenquines-con-pimiento-verde-y-queso-de-cabra/