Pečené kuřecí masové kuličky křupavé!
Autor: Mary
Typ receptu: Hlavní
Porce: 4
- 2½ šálků drceného kuřecího masa
- ½ šálku horké omáčky
- 1¾ šálku strouhaného sýra
- ¼ pažitka, nasekaná
- 1 šálek mouky
- 3 rozšlehaná vejce
- 2 šálky strouhanky nebo panko
- ¼ šálek olivového oleje
- Předehříváme troubu při 230 ° C a plech na pečení vyložíme hliníkovou fólií, kterou lehce namažeme sprejem nebo vrtačkou a olivovým olejem.
- Smícháme kuře, sýr, pažitku a pálivou omáčku a poté tvoříme koule 4 cm. v průměru přibližně s výslednou hmotou.
- Procházíme míčky mouka, vejce a panko postupně a umisťujeme je na plech trouby.
- Když jsou všechny, natřeme každý trochou oleje a pečeme 6 minut. Poté karbanátky otočíme a pečieme dalších 6 minut do zlatova.
- Podáváme čerstvě vyrobené s rajčatovou omáčkou nebo jinou omáčkou.
Recept podle Kuchyňské recepty na https://www.lasrecetascocina.com/albondigas-de-pollo-al-horno-crujientes/
3.5.3226