Tento talíř krémových hub se vyrábí poměrně rychle a má vynikající chuť.
Autor: Carmen Guillen
Typ receptu: Houby
Kuchyně: Španělština
Porce: 2-3
Ingredientes
250 gramů nakrájených hub
250 gramů nakrájených hub
270 gramů kuřecích prsou laminovaných
1 Cebolla
250 ml smetany na vaření
2 tacos z kozího sýra k roztírání
Černý pepř
Muškátový oříšek
Sůl
Olivový olej
Preparación
Na pánev dáme dobrý paprsek olivového oleje, do kterého, jakmile bude horký, přidáme dobrá cibule laminované na pytláka. Jakmile je pošírovaný, přidáme houby a žampiony že se předtím dobře umyjeme. Toto je nejdelší proces, protože houby a houby vypudí hodně vody a bude to chvíli trvat, než to půjde úplně. Doporučujeme zvýšit teplotu na středně vysokou a počkat asi několik 15-20 minutos. Čas od času musíme míchat.
Jakmile budou houby a houby hotové a nezbude voda, můžeme přidat kuřecí prsa nakrájená na kousky (v našem případě jsme ji koupili již vyrobenou). Také trochu osolíme.
Dobře promícháme a necháme příchutě pár minut míchat. Následující, přidáme smetanu k vařenítrochu Černý pepř a další kousek muškátový oříšek. Dobře promícháme a necháme asi 5 minut vařit. Zatímco těch 5 minut uplyne, přidáme dvě kostky kozí sýr který se v teple rozpustí, zatímco krém dohoustne.
A připraven! Stahujeme se z ohně ochutnáme sůl (krém je příliš sladký a možná budeme muset přidat další špetku) a odstavte.
Nutriční informace na porci
Kalorie: 450
Recept podle Kuchyňské recepty na https://www.lasrecetascocina.com/setas-la-nata-queso-cabra/