Rýže s kuřecími droby
 
Čas na přípravu
Čas na vaření
Celkový čas
 
Pokud existuje nespočet receptů na něco, je to rýže. Vychutnejte si tuto rýži s kuřecími droby, jednoduchý recept a velmi ekonomický.
Autor:
Typ receptu: Rýže
Kuchyně: Španělština
Porce: 4
Ingredientes
  • 400 gramů rýže
  • 500 gramů kuřecích drobů
  • 1 malá cibule
  • 3 stroužky česneku
  • 1 zelený pepř
  • 2 bobkové listy
  • Šafrán
  • Sůl
  • Olivový olej
  • bílé víno
  • Voda
Preparación
  1. V hrnci přidáme dost olivový olej pokrýt celou základnu. Necháme to zahřát a mezitím očistíme a nakrájíme zelenina: pepř, česnek a cibule. Nakrájíme pepř na dva nebo tři kusy, česnek na dva nebo tři kusy a velmi malou cibuli na malé kostky. Tímto způsobem bude cibule na talíři téměř nepostřehnutelná a česnek a pepř se snadno odstraní, jakmile je na talíř.
  2. Když je vše v pořádku sofrito, přidáme dva listy vavřín dobře umyté a šafrán nebo potravinářské barvivo. Dobře promíchejte a přidejte kuřecí droby. Nechali jsme to na pár 10 minut a uděláme to pár otáček, aby se nelepilo.
  3. Pak přidáme šplouchnutí Bílé víno nebo vaření vína a nechte alkohol odpařit. Další věcí bude vzít si rýže a Voda zakrýt to. Asi litr vody víceméně.
  4. Nechali jsme to pomalý oheň a podle potřeby přidáváme sůl a vodu. Když je rýže podle vašich představ, odložte ji stranou.
Nutriční informace na porci
Kalorie: 495
Recept podle Kuchyňské recepty na https://www.lasrecetascocina.com/arroz-menudillos-pollo/