Bezlepkový tuňák a zelenina empanada
 
Čas na přípravu
Čas na vaření
Celkový čas
 
Bezlepková tuňáková a zeleninová empanáda osloví každého, ať už je celiatik nebo ne. Chcete to vyzkoušet?
Autor:
Typ receptu: Předkrmy
Kuchyně: Španělština
Porce: 4
Ingredientes
  • 2 bezlepkové listové těsto
  • 2 zelené papriky
  • 1 pimiento rojo
  • 3 plechovky tuňáka
  • 2 vařená vejce
  • 1½ cibule
  • Smažené rajče
  • Olivový olej
  • Sůl
  • Oregano
Preparación
  1. Do malého hrnce dáme 2 vejce k vaření. Mezitím těsto natáhneme, aby bylo připravené k plnění.
  2. Dále na pánvi uděláme smažte veškerou zeleninu: 2 zelené papriky, červená paprika a cibule a půl. Vše dobře umyté a nakrájené na malé kostky. Dříve přidáme trochu olivového oleje. Když je naše zelenina dobře smažená, přidáme Konzervovaný tuňák (s dříve vypuštěným olejem). Dobře promícháme a promícháme se zeleninou.
  3. Další věcí bude přidání částky smažené rajče které chceme (ochutnat), špetku sůl a oregano (ochutnat). Poslední věcí bude vzít si ty dva vejce již uvařená a nakrájená na malé kostky.
  4. S tím vším budeme mít plněné naším speciálním bezlepkovým těstem.
  5. Dále položíme jedno z těst na plech, aby sloužilo jako základ, a rovnoměrně ho naplníme. Jakmile to bude hotové, položíme druhé těsto na vrchní část, aby se zakrylo, a hrany sklopíme pomocí vidličky, aniž bychom nechali mezery, aby se zavřely.
  6. Vložili jsme do předehřáté trouby 220 ° C asi 20 minut. Těsto shora popícháme vidličkou, aby nezachytávalo vzduch. A voila, odložili jsme stranou, když uvážíme, že těsto je uvařené.
Bankovky
Pokud máte rádi jiný typ plnění, můžete tento bod změnit.
Nutriční informace na porci
Kalorie: 325
Recept podle Kuchyňské recepty at https://www.lasrecetascocina.com/empanada-sin-gluten-atun-verduras/