Quiche ze slaniny a sýra
 
Čas na přípravu
Čas na vaření
Celkový čas
 
Autor:
Typ receptu: předkrmy
Porce: 4
Ingredientes
  • Vánek těsta
  • 200 gr. slanina
  • 200 gr. Ementálský sýr nebo co chcete
  • 4 vejce
  • 200 ml. smetana na vaření
  • Sůl
  • Olej
Preparación
  1. Nejprve zapneme troubu, aby se předehřála na 180 ° C.
  2. Nejprve bude nasekat slaninu na malé kostky, dáme na oheň pánev s lžící oleje a slaninu na středním ohni restujeme. Zarezervovali jsme si.
  3. Do misky dáme vejce, rozšleháme, smetanu, trochu strouhaného sýra a trochu soli, vše dobře promícháme, můžeme to rozmixovat mixérem.
  4. Připravíme formu, aby byla odnímatelná.
  5. Přikryjeme to vánkovým těstem a nakrájíme, co zbylo. Dno vidličkou napíchneme.
  6. Dno těsta přikryjeme slaninou, zbytkem strouhaného sýra.
  7. Pokryjeme hmotou, kterou máme z vajec, a necháme vše dobře rozložené. Nahoře přikryjeme ještě trochu strouhaným sýrem a vložíme do trouby, bude to asi 30-40 minut, nebo dokud nebude zlatohnědá.
  8. Můžeme to jíst teplé nebo studené, je to velmi dobré.
  9. A připraven sloužit !!!
Recept podle Kuchyňské recepty na https://www.lasrecetascocina.com/quiche-beicon-queso/