Madeleines z medu a pomeranče
 
Čas na přípravu
Čas na vaření
Celkový čas
 
Medové a oranžové madeleines, které dnes připravujeme, jsou jemné a jemné. Skvělý dezert pro příští den svatého Valentýna.
Autor:
Typ receptu: Dezert
Porce: 12
Ingredientes
  • 90 g. másla
  • 2 vejce L.
  • 80 g. cukru
  • 15-20 g. medu
  • Kůra 1 oranžová
  • 88 g. mouka
  • 5 g. prášek na pečení
  • Poleva na cukr nebo čokoládu
Preparación
  1. Rozpustíme máslo, buď v hrnci, nebo v mikrovlnné troubě. Odstraníme a necháme temperovat.
  2. Porazili jsme vejce s cukrem na vysoké rychlosti, dokud nejsou bílé a dvojnásobné velikosti.
  3. Přidáme citronovou kůru a med z okraje nádoby v niti, aniž by přestal bít.
  4. Dále postupně přidáváme mouka a droždí prosetý. Děláme to při bití při nízké rychlosti.
  5. Nakonec přidáme rozpuštěné máslo od okraje mísy, pokračující v bití.
  6. Nalijeme těsto do nádoby s hermetickým víkem a rezervujeme v lednici minimálně dvě hodiny.
  7. Po této době předehřejte troubu na 200 ° C a tuk a mouku plíseň.
  8. Dali jsme malé množství hmota v každé díře, dokud není pokryta XNUMX/XNUMX jeho části.
  9. Pečte 10-12 minut dokud povrch není zlatý.
  10. Sejmeme z trouby a odklopíme.
Nutriční informace na porci
Kalorie: 331
Recept podle Kuchyňské recepty na https://www.lasrecetascocina.com/madeleines-de-miel-y-naranja/