Pečená kuřecí prsa s omáčkou a paprikou, která dnes připravujeme, jsou šťavnatá a aromatická; ideální pro hvězdu v jakémkoli jídle.
Autor: Maria
Typ receptu: Hlavní
Porce: 4
Ingredientes
Olivový olej
2 čistá kuřecí prsa
Sůl
Černý pepř
1 nakrájenou cibuli
3 stroužky česneku, mleté
1 polévková lžíce strouhaného čerstvého zázvoru
½ šálku pomerančového džusu
2 lžíce melasy
2 lžíce kečupu
2 lžíce medu (vřes)
2 velké papriky nakrájené na plátky
Nasekaná petržel
Preparación
Předehřejte troubu na 200 ° C a okořenit prsa kuřecího masa.
Na pánvi (kterou můžete později vzít do trouby) označíme prsa na obou stranách se špetkou oleje. Když jsou zlaté, odstraníme je a rezervujeme.
Do stejné pánve vložte velkou lžíci oleje. Přidáme cibuli mleté a zázvorové a smažte po dobu 4-5 minut. Poté přidejte mletý česnek a vařte ještě jednu minutu.
Mezitím v misce smícháme pomerančový džus, melasa, kečup a med. Dochutíme.
Nalijeme směs na pánvi a několik minut vařte na mírném ohni.
Přidejte kuřecí prsa, papriky a vezmeme do trouby. Pečeme 15-20 minut, v závislosti na velikosti prsou.
Podáváme horké s nasekanou petrželkou.
Recept podle Kuchyňské recepty na https://www.lasrecetascocina.com/pechugas-de-pollo-en-salsa-con-pimientos/