Dušené brambory s chorizem
 
Čas na přípravu
Čas na vaření
Celkový čas
 
Tyto brambory dušené chorizem jsou ideální zejména pro chladné dny, jako jsou ty, které jsme v poslední době trávili. Skvělé pro načerpání síly a energie.
Autor:
Typ receptu: Dušená masa
Kuchyně: Španělština
Porce: 5
Ingredientes
  • 4 velké brambory
  • 1 chorizo
  • 1 Cebolla
  • 4 stroužky česneku
  • ½ zeleného pepře
  • Voda
  • Olivový olej
  • Sůl
  • 1 lžička papriky
  • 1 bobkový list
  • Nasekanou petržel podle chuti
Preparación
  1. V jednom velký hrnecS trochou olivového oleje přidáme nakrájenou cibuli, půlku pepře na dva kusy a stroužky česneku. Stroužky česneku, každý z nich jsme nakrájeli na polovinu. Necháme na středním ohni, abychom vše polapili. Jakmile jsme pošírovaní, přidáme bobkový list.
  2. El chorizoMezitím to nakrájíme na plátky a oloupeme a nakrájíme brambory. To vše přidáme spolu se solí, nasekanou petrželkou a paprikou. Vše restujte asi 5 minut a pak přidejte vodu. Necháme na středně vysokém ohni a každý tak často mícháme a testujeme. Když jsou brambory jemné, odstavte je.
  3. Využijte tohoto lahodného jídla!
Bankovky
Nezapomeňte na chléb k podávání tohoto lahodného jídla.
Nutriční informace na porci
Kalorie: 450
Recept podle Kuchyňské recepty na https://www.lasrecetascocina.com/patatas-guisadas-chorizo/