Pórkový dort se slaninou
 
Čas na přípravu
Čas na vaření
Celkový čas
 
Tento slaninový a pórový dort je vyroben jednoduše z běžných surovin. Je velmi chutný a lze jej představit jako předkrm nebo hlavní chod.
Autor:
Typ receptu: Vstup
Porce: 6-8
Ingredientes
  • 4 velké póry
  • 200 g. slanina v pásech
  • 4 vejce
  • 200 ml. mléko
  • 200 ml. krém
  • 100 g. strouhaný sýr
  • Sůl
  • Černý pepř
  • Olivový olej
Preparación
  1. Předehřejte troubu na 190 ° C.
  2. Nasekáme bílou část póru a smažte jej na pánvi pokapáním olejem, dokud nebude lehce hnědý a měkký. Jakmile je hotový, odstraníme pórek štěrbinovou lžící a umístíme jej na cedník, aby vypustil přebytečný olej.
  3. Pak ve stejném oleji, smažíme slaninu. Vypustíme to a rezervujeme.
  4. Ve velké misce porazili jsme vejce s mlékem, smetanou a polovinou sýra.
  5. Přidejte pórek a slaninu a dobře promícháme. Dochutíme solí a pepřem.
  6. Nalijeme směs do a dříve namazaná forma a na vrch posypeme zbytkem sýra.
  7. Vezmeme do trouby a vaříme 45 min. při 190 ° C nebo do nastavení. Pokud vidíme, že povrch během procesu příliš zhnědne, zakryjeme ho hliníkovou fólií.
Recept podle Kuchyňské recepty na https://www.lasrecetascocina.com/pastel-de-puerros-y-bacon/