Tyto čokoládové cookies plněné Nutellou se snadno vyrábějí. Skutečné pokušení pro milovníky čokolády.
Autor: Mary
Typ receptu: Dezert
Porce: 20
Ingredientes
180 g. hnědý cukr
100 g. máslo při pokojové teplotě
2 vejce
½ lžičky vanilkové esence
260 g. mouka
55 g. čistý kakaový prášek
5 g. prášek na pečení
100 g. čokoládové lupínky
150 g. Nutella
Preparación
Předehřejte troubu na 180 stupňů.
V misce porazili jsme cukr a máslo do krémova.
Pak začleňujeme vejce a vanilkovou esenci a porazit při nízké rychlosti, dokud nebude integrován.
Ve zlaté misce smícháme prosetou mouku s kvasnicemi a kakaem.
Nalijeme mouku kousek po kousku v druhé misce a dobře míchejte špachtlí, dokud se nezíská homogenní hmota.
Konečně, přidáme semínka čokoládu a znovu promíchejte. Z těsta uděláme kouli.
Potom pomocí několika lžiček bereme porce těsta. V ideálním případě položte část těsta na vyložený pekáč a prstem uprostřed vytvořte otvor. Vložíme do něj nutellu, pak cookie uzavřeme další malou porcí těsta ve tvaru kotouče (jako by to bylo víčko), abychom mu dali tvar.
Vezmeme tác na lednička 5-10 minut.
Poté, pečieme přibližně 10-15 minut.
Vyjmeme z trouby a počkáme, až vychladnou.
Nutriční informace na porci
Kalorie: 505
Recept podle Kuchyňské recepty na https://www.lasrecetascocina.com/cookies-de-chocolate-rellenas-de-nutella/