Pečené krůtí filety mají intenzivnější chuť než kuřecí filé, ale na můj vkus jsou o něco vynikající. Pokud držíte dietu a už vás nudí kuřecí chuť, je na čase si s těmito krůtami vyměnit. Nebudeš litovat!
Autor: Carmen Guillen
Typ receptu: Maso
Kuchyně: Španělština
Porce: 1
Ingredientes
2 krůtí filé
Sůl
Oregano
Tymián
Romero
Černý pepř
Preparación
Tento recept je velmi jednoduchý a trik, jak z něj vyjít, je pikantní chuť je přidat ke každému filetu směs koření několik hodin před tím, než je projdete grilem.
Opláchněte každé filé, které budete dobře jíst (dal jsem 2, protože je to moje obvyklá porce, ale pokud jsou malé, můžete přidat ještě jedno); a pak přidáme trochu tymiánu, rozmarýnu a oregana. Maso nechte nejprve po dobu dvou až tří hodin nabrat chuť těchto koření.
Poslední věcí bude přidat nádech sal (ne moc) a trochu mletý černý pepř minut, než je projdete grilem nebo pánví (ať máte cokoli). Nechte potřebný čas na ohni (jsou o něco silnější než kuřecí filé). Odložte stranou, pokud jsou podle vašich představ.
Bankovky
Doprovázejte toto bohaté maso lehkým salátem.
Nutriční informace na porci
Kalorie: 375
Recept podle Kuchyňské recepty na https://www.lasrecetascocina.com/filetes-pavo-las-finas-hierbas/