Maslové svíčkové
 
Čas na přípravu
Čas na vaření
Celkový čas
 
Tyto máslové svíčkové mají jinou chuť, jsou šťavnaté a velmi bohaté k jídlu jako jediné jídlo doplněné hranolkami.
Autor:
Typ receptu: Maso
Kuchyně: Španělština
Porce: 4-5
Ingredientes
  • 1 celá a čistá vepřová panenka
  • 250 gr nesoleného másla
  • 3 stroužky bílého česneku
  • Citrón 1
  • Dehydrovaný koriandr
  • Sůl
  • Černý pepř
  • Olivový olej
Preparación
  1. První věc, kterou uděláme, je nakrájejte vepřovou panenku na tenké plátky. Pokud to přijde již řezané, perfektní!
  2. Další věcí bude připravit pánev s mrholením olivového oleje, kterou zahřejte. Když je horko, přidáme stroužky česneku nakrájíme na kostky. Oheň necháme do zlatova.
  3. Další věc, kterou musíte udělat, je máslo, který se rozpustí teplem pánve. Když se rozpustí, trochu promícháme a přidáme šťáva z jednoho citronu... opět mícháme.
  4. Poslední věcí bude vzít si vepřové panenky spolu se solí, mletým černým pepřem a dehydrovaným koriandrem. Zakryjte pánev, snižte teplotu na polovinu a nechte ji několik vařit 15-20 minutos přibližně. Čas od času odkrýváme a mícháme, aby to nepřipálilo ... A je to! Svíčková na másle vyrobená a chutná k jídlu ...
Nutriční informace na porci
Kalorie: 390
Recept podle Kuchyňské recepty na https://www.lasrecetascocina.com/lomitos-a-la-mantequilla/