Jehněčí s pepřem a bramborami
 
Čas na přípravu
Čas na vaření
Celkový čas
 
Jehněčí s pepřem a bramborami je ideálním pokrmem, který si můžete vychutnat s celou rodinou. Proveďte to příští víkend v praxi a řekněte mi, jestli se vám to líbilo.
Autor:
Typ receptu: Maso
Kuchyně: Španělština
Porce: 4-5
Ingredientes
  • 4 jehněčí stehna
  • 3 střední / velké brambory
  • 1 Cebolla
  • Černý pepř
  • Tymián
  • 200 ml bílého vína
  • Sůl
  • Olivový olej
  • Voda
Preparación
  1. V jednom plech na pečení, trochu jsme pokropili dno sprej na olivový olej. Pokud jej v tomto formátu nemáte, přidejte několik kapek a rozetřete savým ubrouskem.
  2. Dále položíme nakrájené a oloupané brambory, s trochou sal výše a Černý pepř.
  3. Na začátek umístíme jehněčí stehýnka (v tomto případě byly 4) a nad ně přidáme Bílé víno. Dále přidáme trochu soli, černého pepře a tymián o nich.
  4. Poslední věcí bude přidat trochu vody přibližně 150 ml. Tento poslední dotek je tak, aby brambory vypadaly jemněji a šťavnatěji.
  5. Vše necháme v troubě s teplotou 220 ° C po dobu 20-25 minut, podle toho, zda máte rádi maso nedopečené nebo dobře upečené.
  6. A připraven! Pokrm připravený podle chuti ...
Nutriční informace na porci
Kalorie: 550
Recept podle Kuchyňské recepty na https://www.lasrecetascocina.com/cordero-a-la-pimienta-con-patatas/