Treska bezvousá vařená s bramborami a mrkví je ideální, pokud držíte dietu a chcete si dát dobrou „hromadu“ zdravých receptů. Zahrnout tento!
Autor: Carmen Guillen
Typ receptu: Ryby
Kuchyně: Tradiční
Porce: 4-5
Ingredientes
1 treska, plátky
3 střední brambory
Mrkev 2
4 stroužky česneku
1 Cebolla
2 bobkové listy
Sůl
Olivový olej
Ocet
Voda
Preparación
V hrnci budeme postupně přidávat všechny ingredience. První věcí je vyčistit ryba a nakrájíme na plátky, včetně ocasu a bez hlavy.
L česnek budou oloupané a celé, cibule nakrájíme na polovinu na dva dobré kousky, oba zanahorias Budou oloupány a nakrájeny na kostky, stejně jako brambory.
Naplníme hrnec vodou a přidáme bobkové listy, la sal a šplouchnutí olivový olej.
Další věcí bude zakrýt hrnec a nechat vše vařit přibližně 20-25 minutos.
Jakmile jsou brambory měkké, přidáme dobrý paprsek ocet a necháme ještě 5 minut. Mícháme a je to! Každý má oběd!
Bankovky
Pokud máte rádi petržel nebo koriandr, můžete přidat několik větviček za posledních 5 minut vaření. Můžete také vyměnit ocet za trochu citronové šťávy.
Nutriční informace na porci
Kalorie: 250
Recept podle Kuchyňské recepty na https://www.lasrecetascocina.com/pescada-cocida-con-patatas/