Jehněčí s provensálskými bylinkami
 
Čas na přípravu
Čas na vaření
Celkový čas
 
Jehněčí s provensálskými bylinkami se vyrábí velmi snadno a je zapotřebí jen velmi málo ingrediencí
Autor:
Typ receptu: Maso
Kuchyně: Španělština
Porce: 6-8
Ingredientes
  • 2 jehněčí stehna
  • 200 ml brandy
  • 1 kostka kuřecího vývaru
  • 250 ml vody
  • 5-6 středních brambor
  • Provensálské byliny
  • Černý pepř
  • Sůl
  • Olivový olej
Preparación
  1. Jakmile máme jehněčí maso dokonale čisté as odpovídajícím nádechem soli a černého pepře, dáme ho na plech s trochou olivového oleje.
  2. Výše Přidáme brandy, vodu, avecren pilulku a provensálské bylinky. Ty druhé mu dodají ten zvláštní nádech.
  3. Na další pekáč přidáme trochu olivového oleje a brambory dáme na plátky, na které přidáme trochu jemné soli a provensálské bylinky.
  4. Oba plechy vložíme do trouby, se zvláštní opatrností u brambor, které se provedou před masem. Dali jsme trouba při 200 ° C. Maso bude trvat asi hodinu a půl a brambory budou hotové po 30 minutách.
  5. Využít výhodu!
Nutriční informace na porci
Kalorie: 550
Recept podle Kuchyňské recepty na https://www.lasrecetascocina.com/cordero-a-las-hierbas-provenzales/