Nízkokalorický zelný salát
 
Čas na přípravu
Čas na vaření
Celkový čas
 
Porce: 1
Ingredientes
salsa
  • 2 lžící odstředěného mléka
  • 2 velké lžíce lehké omáčky
  • 2 lžíce jablečného octa
  • 2 lžíce čerstvě vymačkané citronové šťávy
  • ½ lžičky dijonské hořčice
  • 1 špetka černého pepře
  • 1 špetka soli
kam jdeme, salát
  • Zelí: 100 g
  • - Zlaté jablko: 100 g
  • - Bílá cibule: 30 g
  • - Mrkev: 75 g
Preparación
Plná omáčky
  1. Ve sklenici smícháme mléko a několik kapek citronové šťávy. Nepropadejte panice! Cílem je rozřezat mléko a dosáhnout tak struktury podobné jogurtu.
  2. Přidejte ocet, Ligeresu a uvedenou hořčici a dobře promíchejte lžičkou.
  3. Nechte to sedět v chladničce.
  4. Přísady salátu nakrájíme na velmi jemné proužky julienne. Ingredience musí být rozděleny na tenké proužky.
  5. Jakmile je zelí, cibule, mrkev a ruka nakrájené na proužky, smícháme všechno jídlo v misce a přidáme omáčku.
  6. Užijte si, kolik chcete, protože tento recept má pouze 160 kalorií.
Nutriční informace na porci
Kalorie: 160
Recept podle Kuchyňské recepty na https://www.lasrecetascocina.com/eladas-de-col-baja-en-calorias/