Krémová kuřecí prsa jsou zábavný způsob, jak jíst maso s jinou chutí, jemné a chutné.
Autor: Carmen Guillen
Typ receptu: Maso
Kuchyně: Španělština
Porce: 4
Ingredientes
1 kg kuřecí prsa
500 ml tekutého krému
1½ cibule
Sůl
Černý pepř
Olivový olej
Petržel
Preparación
Do velkého hrnce s trochou olivového oleje dáme smažte cibuli a půl že jsme se předtím umyli, odstranili listy a nakrájeli na velmi tenké plátky. Když je smažené přidáme kuřecí prsa to půjde s nádechem soli a černého pepře.
Trochu je projdeme ohněm, aby zvenčí zhnědli, ale příliš se nedostali dovnitř.
Další věcí bude snížení plamene a přidejte smetanu. Necháme na středním ohni, aby bylo maso hotové a krém se zahušťuje trochu. Ochutnáme slanou omáčku a pokud je trochu mírná, přidáme ještě jednu špetku soli.
Když vidíme co smetanová omáčka zhoustla a maso je hotové, odstraníme z ohně a umístíme. Dali jsme nějaké petržel listy zdobit nebo ho můžeme přidat nasekaný.
Bankovky
Můžete nahradit petržel oregano.
Nutriční informace na porci
Kalorie: 400
Recept podle Kuchyňské recepty na https://www.lasrecetascocina.com/pechugas-de-pollo-a-la-nata/