Svíčková plněná pečenými bramborami
 
Čas na přípravu
Čas na vaření
Celkový čas
 
Svíčková je lahodné maso, které lze kombinovat s jakoukoli luštěninou nebo zeleninou. V tomto případě jsme přidali několik opečených brambor.
Autor:
Typ receptu: Maso
Kuchyně: Španělština
Porce: 4
Ingredientes
  • 1 vepřová panenka
  • 175 gramů slaniny
  • 175 gramů šunky
  • 150 gramů sýra (plátky)
  • 5 brambory
  • 150 ml bílého vína
  • Olivový olej
  • Sůl
  • Černý pepř
Preparación
  1. Nejprve je vyčistit svíčkovou dobře y otevřete ji na polovinu, abyste ji mohli naplnit se zbytkem ingrediencí. Můžete přidat, co chcete, ale v našem případě jsme přidali uzená šunka, slanina a sýr, vše nakrájené na plátky a dobře natažené v celé svíčkové.
  2. Jakmile je naplněn, svineme jej a navlékneme na něj provázek, který jej sváže, aby ingredience nevycházely. To zvenčí sůl a pepř a dáme to trochu do trouby Bílé víno že ho přehodíme, aby nevypadl suchý. Do plechu na pečení přidáme několik kapek olivového oleje, aby se nelepil, spolu s brambory nakrájené na plátky.
  3. Dali jsme to do trouby, s střílejte nahoru a dolů některým 200 stupňů asi 25 minut. Čas od času zkontrolujeme, abychom se vyhnuli spálení.
  4. A připraven! Šťavnatá a velmi bohatá svíčková jíst.
Nutriční informace na porci
Kalorie: 450
Recept podle Kuchyňské recepty na https://www.lasrecetascocina.com/solomillo-relleno-con-patatas-asadas/