Tento dort potěší každého, když je podáván s kávou nebo čajem. Mandlový dort je ideální k občerstvení a snídani.
Autor: Carmen Guillen
Typ receptu: Dezert
Kuchyně: Španělština
Porce: 8-10
Ingredientes
6 vejce
2 citronové jogurty
100 gramů mleté mandle
100 gramů mandlí nakrájených na plátky
Kůra ze 3 citronů
4 sklenice cukru (sklenice jogurtu budou brány jako míra)
6 sklenic mouky (sklenice jogurtu)
2 balení droždí Royal
2 sklenice olivového oleje (sklenice jogurtu)
Preparación
V misce dáme 6 vaječné bílky (žloutky odložíme na talíř, abychom je porazili zvlášť), porazíme je; později přidáme 2 citronové jogurty, citronovou kůru a 4 sklenice cukru. Všechno jsme porazili velmi dobře.
Dále vezmeme žloutky již poražen mouka a kvasnice. Znovu jsme porazili.
A poslední věc, kterou si vezmeme, bude olivový olej a mleté mandle. Pojďme znovu porazit!
Když je vše dobře promíchané, nalijeme to do nádoby na pečení a na vrch přidáme nakrájené mandle. Dali jsme to do trouby 30 minut přibližně do 180 ºC dávejte pozor, aby se mandle příliš neopékaly.
Zkontrolujeme, zda je dort připravený, a to vidličkou.
Nutriční informace na porci
Kalorie: 350
Recept podle Kuchyňské recepty na https://www.lasrecetascocina.com/bizcocho-de-almendras/