Toto kuře a houby s omáčkou z červeného vína a smaženou cibulkou přimějí každého, aby se k jídlu připojil. Připravujete to dnes?
Autor: Carmen Guillen
Typ receptu: Maso
Kuchyně: Španělština
Porce: 2
Ingredientes
250 gramů kuřecích prsou
125 gramů cibule
125 gramů čerstvých hub
125 gramů různých hub
2 organické stroužky česneku
100 ml červeného vína
Olivový olej
Preparación
Vezmeme si pánev, do které přidáme dobrý paprsek extra panenského olivového oleje, do kterého budeme smažit cibuli v listech.
Když je cibule šťavnatá a na svém místě, přidejte proužky kuřecích prsoua při středním ohni čekáme, až zhnědne.
Dále vezmeme houby a žampionya necháme to udělat spolu se zbytkem ingrediencí. Dobře mícháme pomocí dřevěné špachtle přidejte organický černý česnek a víno, při velmi vysoké teplotě, takže se alkohol odpaří.
Dobře mícháme, takže všechno příchutě flirtují a jakmile omáčka začne hustnout, odložte stranou.
Mísa připravená pro dvě osoby s velmi základními a levnými přísadami.
Bankovky
Toto jídlo můžete doprovodit některými „chudými bramborami“.
Nutriční informace na porci
Kalorie: 350
Recept podle Kuchyňské recepty na https://www.lasrecetascocina.com/revuelta-de-pollo-con-setas/