Rychlá treska s paprikou
 
Čas na přípravu
Čas na vaření
Celkový čas
 
Ukážeme vám jeden z nejrychlejších způsobů prezentace tresky na stole spolu s česnekovou a paprikovou omáčkou.
Autor:
Typ receptu: Ryby
Porce: 3
Ingredientes
  • 3 odsolené filety z tresky
  • 1 pomlčka oleje
  • 3 nakrájené stroužky česneku
  • 1 čajová lžička sladké papriky
Preparación
  1. Do kastrolu dáme litr a půl vody a až začne vřít, přidáme filety z tresky. Kastrol odstavíme z ohně a necháme tresku vařit se zbytkovým teplem po dobu 5-6 minut.
  2. Mezitím nalijeme paprsek oleje do pánve, která zakrývá jeho základnu. Ohříváme oheň a na oleji orestujeme česnek převaleno na střední teplotu.
  3. Když začnou hnědnout, přidejte sladkou papriku. Odstraňte z ohně a směs promíchejte.
  4. Scedíme bedra tresky, která bude připravena, a my je představíme na talíři. Nalijte je paprikovou omáčkou.
Nutriční informace na porci
Kalorie: 120
Recept podle Kuchyňské recepty na https://www.lasrecetascocina.com/bacalao-rapido-con-refrito-de-ajo-y-pimenton/