Pečené maso ochucené petrželkou a česnekem
 
Čas na přípravu
Čas na vaření
Celkový čas
 
Pro dnešek studená pláž složená z lahodných pečených pečeně ochucených petrželkou a nakrájeným česnekem.
Autor:
Typ receptu: Maso
Kuchyně: Tradiční
Porce: 5-6
Ingredientes
  • 1 kg pečeně
  • 5 stroužky česneku
  • Petržel podle chuti
  • Koriandr podle chuti
  • Olivový olej
  • Jablečný ocet
  • Sůl
Preparación
  1. Na pánev nebo na pánvi vložíme pečeně k pečení na středním ohni, aby se jim dařilo dobře, jak venku, tak uvnitř. Když jsou dobře hotové, odložíme je stranou a nakrájíme na malé proužky (jak je uvedeno na fotografii).
  2. Vložíme je do velké mísy a začneme dochucovat: nakrájíme kousky česneku, přidáme koriandr a petržel také nasekané, hodíme olivový olej, sůl a ocet a dobře promíchejte.
  3. Dali jsme to do lednička alespoň hodinu a můžeme jíst.
Nutriční informace na porci
Kalorie: 300
Recept podle Kuchyňské recepty na https://www.lasrecetascocina.com/asaduras-alinados-con-perejil-y-ajo/