Tuňáková ravioli s neapolskou omáčkou
 
Čas na přípravu
Čas na vaření
Celkový čas
 
Neapolská omáčka je skvělým doplňkem každého těstovinového pokrmu. Dnes ho používáme k doprovodu některých tuňákových raviol.
Autor:
Typ receptu: Omáčky
Kuchyně: italský
Porce: 2
Ingredientes
  • 200 g. ravioli
  • 1 střední cibule, nasekaná
  • 1 nasekaný červený pepř
  • 2-3 stroužky česneku
  • 500 g. přírodní rajský protlak (bez slupky nebo semen)
  • 1 čajová lžička cukru
  • Nasekaná bazalka
  • Olivový olej
  • Sůl
  • Pepř
Preparación
  1. Zahřejte tři nebo čtyři lžíce oleje v a velká pánev.
  2. Přidáme česnek a nechali jsme to hnědé bez spálení. Odstranili jsme to.
  3. Potom přidáme nakrájenou cibuli a pepř a restujte 15-20 minut do nabídky.
  4. Přidejte nasekanou bazalku, několikrát otočte a poté přidejte rajčatové pyré a špetku cukru k úpravě kyselosti.
  5. Sůl a pepř, vše dobře promíchejte a vařte dokud omáčka nezhoustne.
  6. Zatímco, vaříme těstoviny ve velkém množství slané vody podle pokynů výrobce.
  7. Ochutnáme omáčku a případně upravte sůl a cukr.
  8. Podáváme těstoviny s pálivou omáčkou.
Nutriční informace na porci
Kalorie: 480
Recept podle Kuchyňské recepty na https://www.lasrecetascocina.com/raviolis-de-atun-con-salsa-napolitana/