Lžíce dušeného masa, jako je toto kuře s rýží a bramborami, jsou obecně nezbytné pro chladné dny, kdy naše tělo potřebuje vnitřní teplo, aby se vyrovnalo se zimním chladem.
Autor: Ale Jimenez
Typ receptu: Dusit
Kuchyně: Tradiční
Porce: 2
Ingredientes
2 stroužky česneku
½ cibule.
1 zelený pepř
2 malá rajčata.
1 kuřecí prsa.
1 velký brambor.
100 g rýže.
Olivový olej
Pivo nebo bílé víno.
Voda
Sůl
Tymián.
Potravinářské barvivo.
Preparación
Jemně nasekáme česnek, cibule, paprika a rajčata.
Uděláme a restujte na pánvi dostatek těchto ingrediencí.
Odřízneme malé kuřecí prsa nakrájené na kostičky a přidáme to do omáčky.
Přidáme víno nebo pivo a vaříme 10 minut.
Oloupeme brambory a nakrájíme to na cachelos, přidáme jej do pánve spolu se sklenicí vody.
Když jsou brambory téměř jemné, přidáme rýže a budeme dobře míchat. V případě potřeby přidáme vodu.
Uvařte 15 minut dokud není rýže něžná.
Nutriční informace na porci
Kalorie: 372
Recept podle Kuchyňské recepty na https://www.lasrecetascocina.com/guiso-de-papas-con-pollo-y-arroz/