Tip na zmrazení čerstvého sýra
 
Čas na přípravu
Čas na vaření
Celkový čas
 
Chcete vědět, jak zmrazit čerstvý sýr? Sdílíme s vámi několik tipů, jak to udělat správně a abychom je mohli použít, když to potřebujete.
Autor:
Ingredientes
  • Čerstvý sýr
  • Absorpční kuchyňský papír
  • Plastový obal, taška na zip nebo vzduchotěsná nádoba na zmrazení
Preparación
  1. Čerstvý sýr vyjmeme z ledničky a nakrájíme na silné plátky, stejně jako na obrázku, aby bylo možné jej později po částech odstranit.
  2. Tyto plátky položíme na savý papír a lehkým lisováním velmi dobře vysušíme zmrazit jej minimálním možným množstvím vody, aby nekrystalizoval.
  3. Poté, zabalíme každý kus do igelitu a dali jsme je do kontejneru. Můžete jej také zmrazit přímo ve vzduchotěsném vaku
  4. Konečně vložili jsme do mrazničky a spotřebujeme to v příštích dvou měsících.
Recept podle Kuchyňské recepty na https://www.lasrecetascocina.com/consejo-para-congelar-queso-fresco/