Smetanový sýr a toast z pečených rajčat

the teplý toast V tomto ročním období jsou dokonalým startérem. Umožňují nám nejen využít zastaralý chléb, ale také všechny ty přísady, s nimiž nevíme, co dělat. Tostové nás znají limity; kombinace ingrediencí k dosažení dobrých výsledků jsou velmi široké.

Tentokrát jsem vsadil na kombinaci smetanového sýra a rajčat; pečené přírodní rajče zapečené s balzamikovým octem. Ideální je využít tepla jakéhokoli jiného přípravku k získání měkkých, mírně sladkých a velmi chutných pražených rajčat. Jednoduchý recept, který můžete kombinovat s tímto šunka, sýr a sázené vejce Ideální, když máte hosty!

Ingredientes

• 2 plátky zatuchlého chleba
• 1 salát rajče
• Hřebíček česneku 1
• 1 ořech másla nebo oleje
• 2 lžíce balzamikového octa
• 1 špetka soli
• 1 špetku cukru
• 1 snítka rozmarýnu, nasekaná

Vypracování

Očistíme rajčata a nakrájíme na silné plátky 1-1,5 cm. Plátky dáme na pekáč a do každého z nich přidáme špetku soli, modenský olej, který je k němu velkorysý. Vložíme do trouby na 200 ° na 15-20 minut.

Zatímco se rajčata praží, nakrájejte dva plátky zatuchlého chleba, potřete je máslem nebo olejem a toast na pánvi velmi horké.

Po opečení potřeme na jedné straně česnek, aby byl napuštěn chutí. Dále rozšiřujeme a vrstva smetanového sýra.

Nakonec umístíme Pečená rajčata že posypeme trochou rozmarýnu a pepře.

Více informací- Toasty se šunkou, sýrem a vařeným vejcem

Více informací o receptu