Dnešní recept je velmi jednoduchý a budeme potřebovat pouze 4 ingredience: banány, cukr, skořice a trochu olivový olej. Tento recept je určen především k výrobě různé dezerty a občerstvení a pro ty děti, které odmítají ovoce nebo mají potíže s jídlem. Je to typický recept v zemích, jako je Venezuela a Kuba, ale v současné době se konzumuje v různých částech světa, včetně Španělska.
Jak jsme již řekli, je to velmi snadný recept a jeho příprava vám zabere jen 10 minut. Pokud chcete vědět, jak na to, přečtěte si zbytek článku.
Smažený banán s cukrem a skořicí
Jak víme, smažený jitrocel je typickým pokrmem zemí jako Venezuela a Kuba. Tady ve Španělsku také hodně jedí na Kanárských ostrovech, ale dnes je to velmi rozšířený recept.
Autor: Carmen Guillen
Kuchyně: Tradiční
Typ receptu: Dezert
Porce: 1
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- 1 Plátano
- Mletá skořice
- Cukrové sklo
- Olivový olej
Preparación
- Do malé pánve dáme několik kapek mírného olivového oleje, aby se zahřál. Zatímco se ohřívá, oloupeme banán a nakrájíme na plátky ani příliš tenké, ani příliš silné.
- Když je olej horký, osmažíme ho a trochu přidáme práškový moučkový cukr. Když je banán na jedné straně opečený, otočíme ho a uděláme stejný postup: posypeme trochou moučkového cukru.
- Když je z obou stran zlatohnědý, odstavte ho z ohně, odložte na rovnou desku a přidejte trochu mleté skořice.
- A my sloužíme!
Bankovky
Pokud nemáte rádi skořici, můžete přidat trochu tekutého karamelu nebo nějaký ochucený sirup, například čokoládu nebo jahodu.
Nutriční informace na porci
Kalorie: 100
Dobré odpoledne, jmenuji se Laurent a máte úplnou chybu. Jsem Kubánec a cukr nebyl nikdy přidán, natož skořice. Samotný banán je sladký. Takže pokud to chcete nazvat typickým kubánským pokrmem, nepřidávejte skořici nebo cukr.