Smažený úhoř

Ingredientes:

1 kg. Z poměrně malých úhořů,
½ litru octa,
½ litru oleje (zbude),
Mouka na talíři,
2 stroužky česneku, mleté
2 lžíce nasekané petrželky,
Sůl a pepř.

Příprava:

Vložte úhoře do marinády na nejméně 4 hodiny do octa. Odstraňte jej čistým hadříkem a velmi dobře osušte.

Nakrájejte je na kousky a poté je protlačte moukou, abyste je nakonec smažili.


Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Buďte první komentář

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.