Smažené knedlíky plněné flan Jsou výborným dezertem, velmi jednoduchý a rychlý na přípravu.
Ideální ke kávě nebo ke svačině, dezert, který bude chutnat každému, protože flan je velmi oblíbený dezert.
Smažené knedlíky plněné flan
Autor: Montse
Typ receptu: Dezert
Porce: 4
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- 1 sklenice mléka
- 1 obálka připravená pro dort
- 6-8 lžíce cukru
- Slunečnicový olej
- 1 balení knedlíků
- Práškový cukr
Preparación
- Pro výrobu smažených knedlíků plněných flanem začneme přípravou flanu, budeme postupovat podle pokynů výrobce.
- Mléko uvedené na obálce dáme ohřát do rendlíku a odebereme část, kterou si necháme ve sklenici. Cukr přidáme do mléka, které máme na ohni, budeme míchat, aby se dobře rozpustil.
- Do sklenice, kde máme mléko, které jsme si rezervovali, přidáme obal s flanem, zamícháme a dobře promícháme, dokud se dobře nevyleje a nezůstanou žádné hrudky.
- Když se mléko, které máme na ohni, začne vařit, přidáme, co je ve sklenici, bez přestání mícháme, dokud nezačne houstnout.
- Jakmile je krém hustý, odstavte z ohně. Necháme vychladnout.
- Knedlíkové těsto dáme na pult a do každého těsta lžíci smetany, těsto uzavřeme na okrajích vidličkou.
- Na středním plameni rozpalte pánev s velkým množstvím oleje, když je horký, přidejte knedlíky, opékejte je z obou stran pár minut nebo do zlatova.
- Vyjmeme, když jsou, dáme je na plech, kde budeme mít list kuchyňského papíru, aby pustil přebytečný olej.
- Knedlíky dáme na servírovací talíř, posypeme moučkovým cukrem a podáváme.