SLOŽKY:
150 gr. Opečené mandle (nesolené)
1 střední cibule
3 polévkové lžíce másla
1 ½ vody
Sůl
10 plátků smaženého nebo toastového chleba
PŘÍPRAVA:
Rozdrobte mandle a rezervujte. Nakrájejte cibuli a smažte ji na másle 10 minut (Varoma temp., V.1). Potom přidejte mandle v prášku a restujte další 3 minuty. Přidáme vodu a sůl a naprogramujeme 12 m. Rychlost 2, 100 °.
Když je hotové, dáme do sklenice asi 10 plátků chleba, který budeme mít dříve smažený nebo opečený. Necháme 10 minut odpočívat ve sklenici a poté polévku rozdrtíme velmi jemně. Odpočívejte několik minut a podávejte velmi horké.
Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.