Byly doby, kdy se mugcakes dostaly do centra pozornosti. Myšlenka přípravy a individuální piškotový dort v mikrovlnné troubě bylo to něco, co většina z nás byla atraktivní. Něco, co nám umožnilo jednoduše a rychle si dát sladkou pochoutku.
Dnes tyto košíčky nemají tolik výtečnosti, ale stále jsou skvělou volbou, jak si pochutnat na sladkém dezertu. Východní skořicový koláč Je to jeden z nejjednodušších, který jsem zkoušel, ale také jeden z nejchytřejších a nejchutnějších s tímto cukrem a skořicí.
Trúfnete si to připravit? K tomu budete muset pouze dobře změřit množství a postupovat krok za krokem, který připojuji níže. Možná, že ti poprvé chybí mikrovlnný čas ale pokud to po 90 sekundách nebylo provedeno, budete muset naprogramovat pouze dalších 10.
Recept
- 5 polévkové lžíce mouky
- 2 + 1 lžíce cukru
- ½ lžičky prášku do pečiva
- Špetka soli
- 1½ lžíce másla
- ¼ šálek mléka
- ½ lžičky vanilkového extraktu
- ¼ lžička skořice
- V malé misce smícháme mouku, chemické droždí, sůl a 2 lžíce cukru a odložte.
- V šálku, který použijeme k výrobě mugcake (vysoký šálek na snídani) rozpustíme máslo v mikrovlnné troubě.
- Jakmile se roztaví, necháme to projít stěnami šálku, aby se promazaly a zbývající máslo se zapracovalo do mísy s moukou.
- Do téže mísy přidáme také mléko a vanilkovou esenci a promíchejte vidličkou. Zarezervovali jsme si.
- Nakonec připravíme směs cukru a skořice smícháme v malé misce 1 lžíci cukru se skořicí.
- Posypte ⅓ směsi na základnu a stěny namazaného poháru, které jsme připravili pro výrobu mugcake.
- Po nalijeme polovinu těsta, další ⅓ směsi cukru a skořice, druhá polovina těsta a zbývající třetina cukru a skořice.
- Vezmeme šálek do mikrovlnky plný výkon po dobu 90 sekund. Zkontrolujeme, zda je hotovo.
- Jakmile je skořicový koláč vyroben, můžete si ho vychutnat v šálku nebo rozbalit a sdílet.