Semafor, plněná marinovaná svíčková
Marinovaná bedra je potravou porážka prasat což je velmi podobné šunce z Yorku, protože má v kuchyni mnoho využití sendvičerestované, grilované, pečené nebo jednoduše jako příloha k čerstvé zelenině.
Ale v tomto případě představuji velmi typický recept, který se připravuje v domě mé švagrové. SemaforyNěkterá marinovaná bedra plněná chorizem a sýrem jsou upřímně obrovská sousto, ve kterém exploduje v ústech se skvělou iberskou chutí a velmi dobrou strukturou.
Ingredientes
- Marinované steaky.
- Plátkový sýr.
- 1 kus iberského chorizo.
- Rozbil jsem vejce.
- Strouhanka.
Preparación
Nejprve si vezmeme kousek chorizo a odstraníme tenkou slupku, která ji zakrývá, a nasekáme ji na velmi malé kostky.
Poté si vezmeme marinovaná svíčková a my ji usušíme trochu s ubrouskem, aby se vyloučila případná vlhkost, aby při smažení příliš neskákala.
Pak uděláme polstrování. Dáme si marinovaný filet z beder a na to dáme hrst nakrájeného chorizo, kromě půl plátku sýra.
Dále budeme chléb protlačte je rozšlehaným vejcem a strouhankou a trochu je ochlaďte, aby chleba získalo konzistenci a nerozpadlo se.
Konečně je tu jen smažte je v dostatečném množství horkého oleje a vysajte na savý papír, abyste odstranili přebytečný olej.
Více informací o receptu
Čas na přípravu
Čas na vaření
Celkový čas
Kilokalorie na porci 487
Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.