Svíčková nakrájená v omáčce

Pro ty z vás, kteří se o minulých (konečně) Vánocích ještě nenudili jíst maso, vám přináší recept na to chutné svíčkové maso, který je doprovázen oblohou z brambor a dochucen chutnou omáčkou na bázi bílého vína. Pokud jste 100% masožravec a máte rádi tento druh masa, budete rádi ochutnávat toto lahodné jídlo, které jsme pro vás připravili.

Užijte si je a užívejte si!

Svíčková nakrájená v omáčce
Svíčková nakrájená v omáčce se bramborovou oblohou je dobré jídlo, které lze podávat k jakémukoli jídlu jako hlavní jídlo a dokonce jako jediné jídlo.
Autor:
Kuchyně: Španělština
Typ receptu: Maso
Porce: 4
Čas přípravy: 
Čas na vaření: 
Celkový čas: 
Ingredientes
  • 1 kg vepřové panenky
  • ½ cibule
  • 200 ml bílého vína k vaření
  • 3 střední brambory
  • Černý pepř
  • Avecren pilulka
  • Olivový olej
  • Sůl
Preparación
  1. Na pánvi s dobrým paprskem olivového oleje ho dáme ohřát a když je velmi horké, přidáme svíčková již čistá, nasekaná a se špetkou soli. V tomto kroku pouze zhnědneme vnější část masa ze svíčkové. Chceme, aby to bylo zvenčí zapečetěné a uvnitř syrové. Když to tak je, maso oddělíme a vyjmeme.
  2. Ve stejném oleji jako výše, osmahneme polovinu cibule že jsme předtím nakrájeli na Julienne. Když je pošírovaný, přidejte dobře mletou avecren pilulku spolu se sklenkou vína (na vysokou teplotu). Dalším krokem bude přidání odloženého masa ze svíčkové spolu s trochou sypaný černý pepř (ochutnat).
  3. Zakryjte a nechejte asi 20 minut na středním ohni. Každou malou chvíli mícháme a dáváme pozor, abychom maso nerozepnuli.
  4. Mezitím oloupeme brambory, umyjeme je a nakrájíme na osmahnutí na olivovém oleji. To budou ozdobte této bohaté svíčkové v omáčce.
  5. Jakmile jsou obě věci hotové (maso by mělo být trochu uvnitř šťavnaté, nevařené), odložte a podávejte. Užívat si!
Bankovky
Pokud dáváte přednost zelenině před bramborami, je to další možnost.
Nutriční informace na porci
Kalorie: 490

 


Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Buďte první komentář

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.