Přijďte o víkendu, existuje mnoho způsobů, jak improvizovat rychlou večeři. Jedním ze způsobů, jak toho dosáhnout, je sázení na sendviče. Musíme jen otevřít lednici a najít perfektní kombinaci pro vaši náplň. Tak vzniká toto avokádový sendvič, vejce a sušená rajčata.
L sušená rajčata je možné, že najdeš podivný vztah. Pokud vám řeknu, že jsme je použili k vytvoření jakési aioli, pomocí kterého dodáme sendviči trochu krémovosti, už to asi nebude tak divné. Pokud máte 30 minut, můžete si připravit tento jednoduchý recept.
Avokádo, vejce a rajčatový sendvič sušený na slunci
Tento sendvič s avokádem, vejcem a sušenou rajčatovou omáčkou je skvělým návrhem na přípravu rychlé večeře o víkendu.
Autor: Maria
Typ receptu: Předkrmy
Porce: 2
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
Pro omáčku
- ½ šálku majonézy
- 3-4 sušená rajčata na oleji, nasekaná
- 1 lžíce čerstvé bazalky, nasekané
- 1 stroužky česneku, mleté
- 1 lžička citronové šťávy
Pro sendviče
- 3 lžičky olivového oleje
- 2 vejce
- Nasekaný tymián
- Sůl
- Čerstvě mletý černý pepř
- 6 plátků rajčat
- 1 aguacate
- 2 hrsti rukoly
- 4 plátky krájeného chleba
- Extra panenský olivový olej
Preparación
- Připravíme omáčku. Za tímto účelem smícháme všechny ingredience s mixérem nebo kuchyňským robotem, dokud nezůstane hladký krém. Upravíme sůl a pepř.
- Na malé pánvi rozpálíme olivový olej a smažíme vejce se špetkou soli, pepře a tymiánu.
- Plátky opečeme chleba.
- Nakrájíme rajčata nakrájejte na plátky a rozkrojte avokádo.
- Sestavujeme sendvič. Rozložíme plátek, který slouží jako základ omáčky, a poté položíme vrstvu avokáda, další z rajčat a do ní vložíme vejce. Skončíme rukolou, pokapeme trochou extra panenského olivového oleje a sendvič uzavřeme.
Nutriční informace na porci
Kalorie: 170