S příchodem dobrého počasí stále více chceme jíst lehké a čerstvé věci. Jídlo, které vám dnes přinášíme, splňuje tyto dva požadavky, protože je rýžový a sýrový salát který také nese přidaná zelenina.
Pokud máte rádi rýži a rádi experimentujete v salátech, tady je příklad, který jsme si před pár dny udělali v mém domě. Přidejte zeleninu, která se vám nejvíc líbí ... Pojďme experimentovat!
Rýže a sýrový salát
Teplo a dobré počasí se blíží, takže chcete jíst rychlá jídla (abyste neztráceli příliš mnoho času mezi kamny), lehká jídla (abyste neměli pocit těžkého trávení) a čerstvé. Tento rýžový a sýrový salát je toho dobrým příkladem.
Autor: Carmen Guillen
Kuchyně: Španělština
Typ receptu: Rýže
Ingredientes
- 200 gramů bílé rýže
- Pepino 1
- 1 zelený pepř
- 1 tomate
- 1 čerstvá cibule
- 3 vejce velikosti L.
- Nesolený bílý sýr
- Turecko vařené na taquitos
- Strouhaný sýr
- Olivový olej
- Sůl
- Jablečný ocet
- Petržel
Preparación
- V jednom střední hrnec s vodou, trochou olivového oleje a špetkou soli, dáme 200 gramů bílé rýže vařte. V jiném něco menšího, vaříme tři vejce s trochou octa (to usnadní peeling po uvaření).
- Zatímco se rýže a vejce připravují, pojďme krájení veškeré zeleninyje vybráno vedle vařeného krůtího a bílého sýra. Všechno nakrájíme na malé kostky, aby se dobře promíchaly s rýží. Jakmile vejce uvaří, uděláme totéž.
- Když je rýže hotová, dáme ji společně se zeleninou do stejné mísy a oblékáme se podle našich představ. V mém případě jsem trochu přidal olivový olej, jemná sůl a jablečný ocet,
- Nahoře jsem trochu přidal strouhaný sýr dát mu jiný nádech a ozdobený několika petrželkovými listy ... a voila! Zdravé a lehké jídlo ...
Nutriční informace na porci
Kalorie: 320