Nestává se vám, že v létě chcete jíst jen studené a rychlé věci, které nám v kuchyni netrvají příliš dlouho? Pokud jste jako já, tento recept velmi oceníte. Je to salát z cizrny, docela snadné, protože nemusíte ani zapalovat kamna a je to Velmi zdravé a velmi výživný současně
Někdy si myslíme, že luštěniny jsou jen typickým jídlem vařeným a konzumovaným lžící. S tímto receptem tuto víru úplně rozložíme. Jedná se o čerstvé jídlo, které lze jíst vidličkou a vůbec není doprovázeno typickým gulášem. Pokud chcete vědět, jakou zeleninu jsme přidali a další, přečtěte si zbytek receptu.
Salát z cizrny
Cizrnový salát je ideálním jídlem, které můžete v létě jíst s rodinou: čerstvé, bez nutnosti vaření a docela výživné.
Autor: Carmen Guillen
Kuchyně: Španělština
Typ receptu: Luštěniny
Porce: 4
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- 2 sklenice cizrny již uvařené
- 2 střední salátová rajčata
- Pepino 1
- 1 čerstvá cibule
- Sladká kukuřice
- Mrkev
- Olivový olej
- Ocet
- Sůl
Preparación
- Šetříme krok vaření, protože nakupujeme sklenice cizrna již uvařená. Pokud chceme mít lehký recept a dostat se z cesty, je nutné mít cizrnu již uvařenou.
- Tyto cizrny již uvařené a dobře vyčerpané, dáme do velké misky, do které přidáme vybranou zeleninu. První věc, kterou si vezmeme, bude okurkaoloupané a nakrájené na malé plátky přidáme také dva rajčata dobře umyté nakrájené na kostky. Později oloupeme čerstvá cibule a nakrájíme to na julienne. Také ji přidáme ke zbytku zeleniny. Oloupeme mrkev a nakrájíme na malé kostky a také přidáme sladká kukuřice.
- Co by zůstalo, by bylo oblékněte náš salát způsobem, který se vám líbí nejvíce. V našem případě s tradičním dresinkem: extra panenský olivový olej, sůl a vinný ocet.
Bankovky
Pokud chcete, můžete uvařit tolik vajec, kolik je večeří, a přidat je do salátu v malých listech. Můžete také přidat nějaké koření, jako je oregano, koriandr nebo petržel.
Nutriční informace na porci
Kalorie: 400