Kuřecí a ananasový salát

Blíží se léto a nastává čas trávit málo času v kuchyni a přemýšlet o tom, že dnes připravíme salát s kuřecím masem a ananasem.

Čas přípravy: 10 minut

Ingredientes

• 3 kuřecí prsa
• 1 pytel čerstvého salátu a klíčků (zelený a červený salát batavia, špenátové klíčky a rukola)
• 1 malá plechovka ananasu
• nueces
• olivový olej a balsamico
• jogurtová omáčka

Preparación

Každé prsa nakrájíme na tři kusy, nebo je to možné, a dáme je vařit na gril.

Když jsme na talíři, uděláme z hlávkového salátu a klíčků a na polovinu naaranžujeme plátky ananasu. Když je kuře uvařené, vložíme ho mezi kousky ananasu a nakonec rozdělíme vlašské ořechy na vrch. Dochutíme solí, olejem a balzamikovým octem.

Doporučujeme také ozdobit jogurtovou omáčkou.