Salát plněný avokádem, lehký a hladký předkrm. Ideální jídlo k zahájení jídla. Avokádo je ideální pro saláty, velmi dobře se kombinuje s dalšími přísadami.
Lze je plnit mnoha způsoby, saláty lze připravovat tak rozmanitě, že si je můžeme připravit, jak se nám nejvíce líbí.
Aby se tyto lišily avokádo plněné salátem, použil jsem avokádovou slupku a představte salát, je to jiné. Jedná se o čerstvý, lehký startér, který se připravuje za krátkou dobu, není třeba ho vařit a lze jej doplnit dobrou vinaigretou nebo růžovou omáčkou, jak jsem při této příležitosti připravil. Doufám, že se ti to líbí.
Salát plněný avokádem
Autor: Montse
Typ receptu: přicházející
Porce: 4
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- 4 střední avokádo
- 1 salát
- Krabí tyčinky
- 1 jarní cibulka
- Hrnec oliv
- Pro omáčku:
- 1 hrnec majonézy
- Kečup
- Několik polévkových lžící brandy (volitelně)
Preparación
- Začneme tím, že dáme salát do vody.
- Avokádo nakrájíme na polovinu, avokádo odstraníme a dáváme pozor, abychom neporušili kůži.
- Všechno jsme nakrájeli na malé kousky, avokádo, jarní cibuli, krabí tyčinky, salátový list a olivy.
- Připravíme růžovou omáčku.
- Do mísy dáme pár lžící majonézy, trochu kečupu a pár lžící brandy, promícháme a zkusíme přidávat přísady, dokud to necháme podle našich představ.
- Vložíme pár lžící této omáčky se všemi přísadami salátu, promícháme a pomocí lžíce plníme formy na avokádo.
- Dali jsme zdroj nebo jednotlivý talíř s listy salátu, nahoře dáme plněná avokáda, dáme ještě trochu omáčky a nahoře trochu oliv.
- Budeme ji udržovat v lednici velmi chladnou až do podávání.
- A tento salát bude hotový,