Rychlé, ale chutné špagety carbonara

Ahoj! Dnešek pro mě byl velmi náročný den, takže jsem pro vás připravil něco velmi rychlého a snadného k vaření, některé ale rychlé Lahodné špagety carbonara. Nemají velké potíže, aby je mohl kdokoli vařit.

V tomto receptu musíme být trochu opatrní s těstoviny. Musíte vařit ve správný čas a nenechat nás to projít, protože by to našim chutím dodalo nepříjemnou chuť.

Bez dalších okolků vám níže nechávám všechny potřebné přísady a všechny kroky, které je třeba dodržovat při jejich vaření špagety carbonara pro dva. Užij si to!

Ingredientes

• 200-250 g špaget.
• Voda
• 1 střední cibule.
• 4 plátky uzené slaniny.
• 2 malé kostky šlehačky na vaření (15% tuku).
• 1 vejce.
• Olivový olej
• Sůl
• Oregano.

Preparación

Jak jsem již zmínil na začátku receptu, musíte vařit těstoviny ve správné míře aby to prošlo k nám. Proto byste si před zahájením vaření měli vždy přečíst dobu vaření, která je součástí balení. Obvykle se pohybují mezi 8–10 min. V závislosti na produktu a zpracování, které s sebou přináší.

První věcí, kterou musíme udělat, je postavit hrnec se spoustou vody na vysokou teplotu. Když začne vřít, přidáme sůl a špagety. Někteří také přidávají máslo nebo mrholení oleje, aby se nelepilo, ale já to zvlášť nerad dělám. Když uplynulo asi 8–10 minut, oheň vypneme, ochlaďte špagety pod proudem kohoutku se studenou vodou a později je rezervujeme zvlášť.

Poté nakrájíme velmi malou cibuli a slaninu na proužky. V pánev, s dobrým pozadím olivového oleje, přidejte cibuli ke smažení. Když je to hotové, přidejte slaninu a pokračujte v vaření po dobu 2-3 minut, dokud neuvidíme, že cibule a slanina jsou dobře uvařené. Dále hodíme špagety a dobře promícháme, aby získaly chuť.

Nakonec vezmeme nata (vyhrazujeme si trochu na později) na pánev a smícháme ji se špagetami, cibulí a slaninou. A do rezervy krému přidáme celé vejce, rozšleháme ho a také přidáme do pánve. Nechte vařit 3-4 minuty a ... to je vše!

Osobně při podávání rád dávám dotek oregana, ostatním trochu muškátového oříšku a dokonce i sýra. Ale jako vždy to nechávám na vaší volbě. Doufám, že se ti to líbí!.

Více informací - Špagety s mořským vzduchem