Pamatuji si, že poprvé jsem toto jídlo jedl, když jsem byl malý (bylo mi asi sedm nebo osm let) v domě babičky. Nejprve se mi to nelíbilo, protože nejsem moc rybí, ale ten vývar s velmi jemnou chutí, dochucený nádechem octa a těch brambory a mrkev, Miloval jsem je!
Od té doby je to velmi zdravé jídlo sotva obsahuje kalorie, takže to bude skvělé pro ty lidi, kteří mají dietu a také v zimě velmi bohatí, že to, co chcete, jsou teplá jídla a lžíce. Pokud jste to ještě nezkusili, velmi vám to doporučuji. Nebudeš litovat!
- 1 treska, plátky
- 3 střední brambory
- Mrkev 2
- 4 stroužky česneku
- 1 Cebolla
- 2 bobkové listy
- Sůl
- Olivový olej
- Ocet
- Voda
- V hrnci budeme postupně přidávat všechny ingredience. První věcí je vyčistit ryba a nakrájíme na plátky, včetně ocasu a bez hlavy.
- L česnek budou oloupané a celé, cibule nakrájíme na polovinu na dva dobré kousky, oba zanahorias Budou oloupány a nakrájeny na kostky, stejně jako brambory.
- Naplníme hrnec vodou a přidáme bobkové listy, la sal a šplouchnutí olivový olej.
- Další věcí bude zakrýt hrnec a nechat vše vařit přibližně 20-25 minutos.
- Jakmile jsou brambory měkké, přidáme dobrý paprsek ocet a necháme ještě 5 minut. Mícháme a je to! Každý má oběd!
Můžete také vyměnit ocet za trochu citronové šťávy.
DOBŘE CHUTNÉ A BOHATÉ, DĚKUJEME
V kuchyni jsem profánní a tento recept jsem postupoval krok za krokem (opakuji, že toho vím velmi málo a nesmím se), moje otázka ... kdy se vaří treska?
Řekl jsem to, když říkáte: přidávejte všechny přísady jednu po druhé ... Představte si, jak vypadá treska.
Jsem především nováček ve vaření a omlouvám se za svou nevědomost. Je však treska na začátku přidána se všemi přísadami? Udělal jsem to takhle a představte si, jak to dopadlo. Můžete mi to potvrdit?
Děkuji moc a pozdravem.
Tento recept je výborný a velmi zdravý.