Dnes připravujeme ryby v mikrovlnné omáčce, jednoduché a rychlé jídlo k přípravě. Dnes má každý mikrovlnnou troubu, ale my ji používáme pouze k ohřevu nebo odmrazování, stále s ní nejsme zvyklí vařit a mít z toho víc.
Vaření v mikrovlnné troubě je snadné, rychlé a velmi pohodlné protože s několika hrnci připravujeme jídlo, pomáhá nám to připravovat pokrmy v krátké době, aniž bychom ztratili veškerou chuť.
Dnes jsem připravil štikozubce v zelené omáčce s škeblemi a hráškem, velmi kompletní jídlo, které můžeme představit na večírcích nebo ve speciálních jídlech, určitě s tímto pokrmem budete velmi dobří.
Ryba v mikrovlnné omáčce
Autor: Montse Morote
Typ receptu: sekundy
Porce: 4
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- 4-6 kusů štikozubce
- 1 malá cibule
- Hřebíček česneku 1
- Banda petrželky
- Sklenku bílého vína
- Plechovka hrášku
- 1 polévková lžíce mouky
- 150 gr. škeble
- 3 polévkové lžíce olivového oleje
- sal
Preparación
- Vezměte misku vhodnou do mikrovlnné trouby a přidejte olej, mletý česnek a mletou cibuli.
- Představíme jej asi na 4 minuty při 600W.
- Vyjmeme to a přidáme dobrou lžíci nasekané petrželky a lžíci mouky. Vše velmi dobře odstraníme, než se olej ochladí.
- Přidejte na podnos plátky štikozubce, hrášek, víno, sůl a škeble.
- Představíme to mikro a budeme to mít 5 minut při 900 W nebo při maximálním výkonu.
- Když se mikrovlnná trouba zastaví, necháme ji 2 minuty odpočívat, poté ji vyjmeme a přemístíme, aby omáčku spojila. Necháme ještě 2 minuty odpočívat a bude hotovo, pokud je omáčka příliš hustá, přidáme trochu vody a dobře ji promícháme.
- Posypte to ještě trochou petrželky a bude to hotové k jídlu.
- Bohaté a jednoduché jídlo.